Pizza in ogni salsa e in ogni modo! Idem per le melanzane che amiamo alla follia! Dall’unione di questi due magnifici cibi nascono le pizzette di melanzane che con il pomodoro, mozzarella e basilico…. sono indimenticabili e irrinunciabili. Ricetta pizzette di melanzane al forno Questa pizza di melanzane fa parte della categoria “idee veloci”, ideale per finger food, buffet, party (magari in piscina!)
Questo piatto di ceci al curry indiano è così sostanzioso e saporito che racchiude davvero richiami di terre lontane! È un piatto veg e e vegetariano, e ti assicuriamo che la carne non ti mancherà nemmeno un pò! La parte migliore è la salsina creata, con il suo gusto vibrante e la sua perfetta morbidezza. Quindi la scarpetta a alla fine è d'obbligo!. Anche
Anice Stellato Macinato Polvere L'anice stellato macinato è utilizzato nella Medicina Tradizionale Cinese per migliaia di anni, è la stella delle spezie. Ha la parte aromatica che risiede nel pericarpo e non nei semi contenuti. Ad ognuno degli 8 pericarpi che compongono la stella potremmo dedicare un aggettivo che li rappresenti: pungente, dolce, delicato, caldo, elegante, magico, aromatico ed indispensabile.
Anice Stellato intero Selezionato a mano L’amore per una magica spezia si vede anche dai piccoli dettagli. Ecco perché in questo vaso troverete non solo una delle spezie più calde, eleganti, dolci ed aromatiche che esistano, ma anche l’amore per ciò che facciamo. L’anice stellato intero ha una forma magica, così come l’essenza che sprigiona quando la si tiene tra
Aneto aghi Punte delle foglie essiccate Erba preferita da Dioscoride, medico greco dell’era romana, l’aneto è sempre stato conosciuto per i suoi poteri digestivi e la sua capacità aromatizzante. Le foglie – o aghi di aneto hanno un aroma speziato e richiamano note di freschezza. L'aneto è un'erba comunemente associata alla Germania, alla Scandinavia e all'Europa occidentale. Negli ultimi anni
Agar Agar In polvere Agar agar. Cielo freddo, Kanten. Questa è la traduzione giapponese dell’agar agar dato dal suo colore ghiaccio e sapore quasi inesistente. Ma è un prodotto tutt'altro che anonimo:ottenuto dalla lavorazione delle alghe rosse, è il miglior gelificante naturale da utilizzare in cucina, soprattutto quella vegana e vegetariana. Può essere utilizzato in sostituzione della comune
Boccioli di Rosa Bocciolo extra colore rosa Profumo degli dei e fiore prediletto di Venere, la rosa è la regina dei fiori. I Boccioli di rosa sono ancora più preziosi: aprire questo vaso di Boccioli di Rosa significa immergersi in un prato romantico e profumatissimo e portarlo direttamente in casa. I nostri boccioli di qualità extra, vengono coltivati sui monti
Anice e anice stellato, nonostante il nome sia molto simile, non sono assolutamente la stessa cosa. Provengono da piante diverse. Anice è un termine di categoria che classifica vagamente questo gruppo simile di spezie anche se non condividono altri legami botanici. Anice e anice stellato: come sono diversi L'anice comune (Anice verde) proviene dalla pianta Pimpinella Anisum. Questa spezia è botanicamente imparentata con aneto, cumino,
Pimento Allspice Pepe Giamaica Pimenta dioica Il pimento è una spezia ottenuta dalle bacche essiccate di una pianta conosciuta come Pimenta dioica, che è un membro della famiglia del mirto. Il sapore del pimento ricorda la cannella, i chiodi di garofano , la noce moscata e il pepe. Il pimento è comunemente e impropriamente chiamata "pepe" della Giamaica o "spezia"
Ci sono centinaia di spezie che la natura ci regala, con il suo carico di profumi ed aromi distinguibili spezia per spezia. Qui di seguito potrai trovare le spezie elenco più completo del panorama aromatico Italiano. Qui trovi, come ci piace chiamarlo, lo spezielenco (o spezie elenco) dei prodotti James completo Assafetida L'assafetida ( Ferula assafetida ) è la linfa essiccata ottenuta
