Sulla via delle Spezie, un viaggio dal profumo gourmand, avvolgente e speziato
La Cannella Regina di Ceylon è la varietà più pregiata, grazie alle note aromatiche che la caratterizzano. È un prodotto selezionato, derivato dalle cortecce più giovani, arrotolate ed essiccate. Una spezia dal sapore delicato, fragrante, pieno di aroma e una polvere omogenea e quasi impalpabile.
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Cannella Regina
In polvere
- 75 gr
La cannella in polvere "Regina" è molto utilizzata in pasticceria, per la preparazione di budini, biscotti, torte, frutta cotta e macedonie, può essere utilizzata anche nelle preparazioni salate e per ricette della cucina orientale. È ingrediente della miscela curry e altre miscele di spezie per carni ed insaccati. Nella cucina vegan si abbina perfettamente a cuscus di verdure, così come per chutney e vellutate, strudel e muffin salati.
Codice GG-CNLLPLV