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Sulla via delle Spezie, un viaggio dal profumo esotico e speziato
Il Cumino in polvere è una spezia dal profumo e dall'aroma molto caratteristici. Un profumo dolce, penetrante, esotico e speziato, che si contrappone all'aroma pepato ed amarognolo. È ingrediente base di Curry e Garam Masala.
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Semi di Cumino
Macinatura grossa
- 70 gr
Pronto all'utilizzo in questa versione in polvere, si può utilizzare per aromatizzare pane, focacce e torte salate, formaggi freschi e in stagionatura, salsicce e salumi, carne dal gusto deciso come la cacciagione o l'agnello. Ottimo con stufati di carne, grigliate, ripieni, minestre, verdure, pesce azzurro, salse e creme a base di legumi, ortaggi, riso, polpette e zuppe.
Codice GG-SEMCMNMCT