Macis Intero Fiore della noce moscata

Sulla via delle Spezie, un viaggio dal profumo caldo e speziato

Delicatezza, profumi ed aromi, eleganza e calore. Questo è quello che è in grado di donare il Macis, involucro "camicia" della noce moscata. Da questa differisce nel sapore, più fine.

Macis Intero
Fiore della noce moscata
25 gr

È adatto ad aromatizzare aperitivi, vermouth, vini aromatizzati. In cucina molto utile per ragù - ragouts - e besciamelle, arrosti e con tutti i tagli di carne suina, così come con crostacei e pesci, ripieni, salse e creme di formaggi. In pasticceria si sposa perfettamente con confetteria, dolci e dessert. Nella cucina vegana il Macis Spezia intera si usa con Tofu e tutte le verdure. L’eccellenza viene raggiunta con cipolle e patate.

Codice GG-MCSFR