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Segui la scia aromatica e rinfrescante
Dedicata dai Greci a Dioniso per le sue probabili proprietà afrodisiache, la Santoreggia deriva il suo nome dal latino Satureja, “erba dei satiri”. Apprezzata per il suo aroma fin dall’epoca dei Romani, queste foglie essiccate sono altamente aromatiche, con un profumo collocabile tra la menta ed il timo.
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Santoreggia
Foglie essiccate
- 40 gr
In cucina aromatizza farce, marinate e facilita anche la digestione di legumi come fave, fagioli bianchi, ceci e lenticchie. Con la carne neutralizza le tossine dovute alla frollatura della selvaggina.
Codice GG-SNTGGFGL